Zutaten:

  • 2 Packungen Carb Reduced Penne von Fit4Day
  • 100 g Essiggurken
  • 80 g Mais
  • 30 g schwarze Oliven
  • ½ Paprika
  • 1 Lauchzwiebel
  • 100 g Schinken
  • 2-3 EL Light Mayonnaise
  • Salz, Pfeffer, Essig

 

 

Zubereitung:

Die Penne nach Packungsanleitung zubereiten. Währenddessen das Gemüse und den Schinken  in Mundgerechte Stücke schneiden. Die fertig gekochten Penne zusammen mit dem Gemüse, dem Schinken und der Mayonnaise in einer Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken.

 

 

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