Zutaten:

  • 200 g Fit4Day Müsli „Schoko“
  • 200 g Dinkelvollkornmehl
  • 200 ml Pflanzenmilch
  • 80 ml Rapsöl
  • 50 g Zucker oder Xucker nach Bedarf
  • 1 Handvoll Kürbiskerne
  • 1 Handvoll Trockenobst
  • 1 EL Chiasamen
  • 1 TL Zimt

 

Zubereitung:

Den Backofen auf 175 Grad Ober-und Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Alle Zutaten gut verrühren. Es ergibt sich ein zäher, sehr klebriger Teig.

Kleine Kugeln (halber Tischtennisball in etwa als Orientierung) formen und auf das Blech setzen. Für ca.15 Minuten backen. Sie halten sich in einer gut schließenden Blechdose  bis zu zwei Wochen.

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