Zutaten:

  • 2 Packungen Fit4Day Protein Pancake

Für die Füllung:

  • 50 g Frischkäse
  • 100 g Räucherlachs
  • 30 g Gurke

 

Zubereitung:

Pancakes nach Packungsanleitung zubereiten. Eine beschichtete Pfanne erhitzen, etwas Öl verteilen und ein wenig Teig dazugeben.

Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die fertigen Pfannkuchen mit Frischkäse bestreichen, mit Gurkenscheiben und Räucherlachs belegen. Alles vorsichtig zusammen rollen und in kleine Stücke schneiden.

 

 

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